焼き栗 利平

落ち着きます

みなさまこんにちは

龍ケ崎で夢をカナエル家づくりをお手伝いする

カナエル家（かなえるや）の小林です！

栗のお話連投ですみません。

栗のシーズン少し前に守谷で気になるお店があったので寄ってみました。

焼き栗利平さん

焼き栗好きの私には魅力的な文字です（笑）

こちらのご主人はもともとお蕎麦屋さんを経営していたそうです。

現在は、息子さんにお店を任せ、自分のこだわりをお店にしたくて

焼き栗利平をオープンしたそうです。

残念ながら焼き栗はシーズンオフの為、いただけなかったのですが・・・

ご主人一押しのラーメンを頂いてきました！

店内は古民家風のお座敷で落ち着きます。

メニューはご主人が作りたいものを作るそうなので季節によって？いろいろ変わるかもしれないです（笑）

たこ焼きや明石焼きがメニューにのることもあるらしいです。

麺は、平打ち麺・細麺から選びます。国産小麦を挽いた自家製麺でお蕎麦のような色をしてます。

ｽｰﾌﾟはとことん油を抜いたあっさりの焼きあご出汁です。